LS_T 3309-2017 玉米胚芽粕
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0.55 |
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7 |
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日期： |
2024-8-13 |
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ICS 67.200,X 14 LS,中华人民共和国粮食行业标准,LS/T 3309—2017,玉米胚芽粕,Corn germ meal,2017-10-27 发布2017-12-20 实施,国家粮食局 发布,中华人民共和国粮食,行业标准,玉米胚芽粕,LS/T 3309—2017,*,中国标准出版社出版发行,北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029）,北京市西城区三里河北街16号（100045）,网 址 www.spc.net.cn,总编室!（010）68533533 发行中心:（010）51780238,读者服务部:（010）68523946,中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷,各地新华书店经销,*,开本880X1230 1/16 印张0.5 字数10千字,2017年12月第一版2017年12月第一次印刷,*,书号:155066 2-,32611 定价 14. 00 元,如有印装差错由本社发行中心调换,版权专有侵权必究,举报电话:（010）68510107,LS/T 3309—2017,刖 百,本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草,本标准由国家粮食局提出,本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归ロ,本标准起草单位:河南工业大学、武汉轻工大学、山东三星玉米产业科技有限公司,本标准起草人:刘玉兰、何东平、王明星、王月华、汪学德、马宇翔、侯丽霞、魏安池、程芳园,I,LS/T 3309—2017,1范围,玉米胚芽粕,本标准规定了玉米胚芽粕的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识及包装、储存和,运输的要求,本标准适用于商品玉米胚芽粕,2规范性引用文件,色丒:,过滤,弓I,ロn,515,946,035,36,安全,油检验5,全,粮装麻袋,下列文件对于本注的版本适用于本文,件。凡是不注日,GB 5009.4,GB 5009.5,GB 5009,GB/T,GB/T,GB/T,GB/T,GB/T,GB/T,GB 106,GB 130,是必不可少的。凡是注日期的引用文イ,件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文,全国家标准食品中灰分的测定,粮油检验粮食、,粮油检验袋,GB 19641?食百,GB/T 2490,3术语和定义,下列术语和定义适用于,3.1,玉米胚芽粕 corn germ meal,玉米胚、芽经预榨浸出取油后得到的物质,3.2,粗蛋白 crude protein content,玉米胚芽粕中含氮物质的总称,3.3,粗脂肪crude fat,玉米胚芽粕中能被乙酸抽提出来的脂类物质,3.4,粗纤维 crude fiber,玉米胚芽饼粕中不溶于水、乙酸、乙醇、稀酸和稀碱的物质,1,LS/T 3309—2017,3.5,总灰分 total ash,玉米胚芽粕经高温灼烧后残留的物质,3.6,色泽 colour,ー批玉米胚芽粕固有的综合色泽,3.7,气味 odour,一批玉米胚芽粕的综合气味,3.8,杂质 foreign matter （impurity）,除玉米胚芽以外的其他物质,包括沙石、麻绳等无机杂质和其他有机杂质,4质量要求,4.1 感官要求,玉米胚芽粕的感官要求见表1?,表1感官要求,项目要求,形状松散的片状、细粒状、粉状,色泽具有玉米胚芽粕固有的棕黄色,气味具有玉米胚芽粕固有的气味,4.2 质量指标,玉米胚芽粕质量指标见表2,表2质量指标,等级,粗蛋白质含量,（干基）/%,粗灰分含量,（干基）/%,粗纤维含量,（干基）/%,粗脂肪含量,（干基）/%,水分含量/,%,杂质含量/,%,ー级>18.0,二级>16,0 <3.0 <10.0 <2.0 <12.0 <0.5,等外级<16.0,4.3 卫生要求,按GB 13078和国家有关标准、规定执行,4.4 其他,玉米胚芽粕中不得掺有其他成分,2,LS/T 3309—2017,5检验方法,5.!拝样、分样:按GB/T 10360执行,5.2 色泽、气味检验:按GB/T 5492执行,5.3 水分测定:按GB/T 10358执行,5.4 粗蛋白质检验:按GB 5009.5执行,5.5 粗纤维检验:按GB/T 5515执行,5.6 粗脂肪检验:按GB 5009.6执行,5.7 总灰分检验:按GB 5009.4执行,6检验规则,6.1 一般规则,按照GB/T 5490执行,6.2 拝样、分样,按照GB/T 10360执行,6.3 批次,同一班次、同一生产线生产的包装完好的产品为ー组批,6.4 出厂检验,感官要求、粗蛋白质含量、粗脂肪含量、水分含量应按生产批次抽样检验,粗纤维含量、粗灰分含量,可按原料批量定期抽样检验,并出具检验报告。检验合格,方可出厂,6.5 型式检验,按第4章中的要求检验,有下列情况之一时,要进行型式检验:,a）エ艺、设备和材料改变时;,b）质量监督部门提出要求时;,c）投产后或停产后恢复生产时;,d）正式生产后,每年进行一次型式检验,6.6 判定规则,产品的质量指标中有一项不合格时,可根据各等级质量要求做降级处理,或判定为不合格产品,7标签和标识,7.1 应符合GB 10648的规定及要求,7.2 应在包装物上或货位等级卡上、随行文件中,标明产品的名称、质量等级、加工年度和月份,7.3 利用转基因玉米生产的玉米胚芽粕应按照国家有关规定标识,LS/T 3309—2017,8包装、储存和运输,8.1 包装,玉米胚芽粕可以散装。使用麻袋包装时,麻袋应符合GB/T 24904的规定;使用编织袋包装时,编,织袋应符合GB/T 8946的规定,或按客户要求包装,8.2 储存,应储存在清洁、……
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